Rosemary Oleoresin kivonat
Rövid bemutatkozás:
A rozmaring-kivonat (folyékony), más néven rozmaringolaj-kivonat vagy a ROE olajban oldódó, természetes, stabil (magas hőmérsékletnek ellenálló), nem mérgező folyadék, és elsősorban a természetes olajokban fellépő avasodás visszaszorítására szolgál. olaj és zsíros ételek, funkcionális élelmiszerek, kozmetikumok és így tovább. Hatásos antioxidáns tulajdonságait nagyrészt a karnozinsavnak tulajdonítják, amely egyik fő alkotóeleme. A rozmaringkivonat (folyadék) változó mennyiségű karnozinsavval áll rendelkezésre, amely egyfajta természetes antioxidáns tulajdonságú fenolos vegyület. Magas hatású, természetes és olajban oldódó antioxidánsnak tekintik.
Leírás: 5%, 10%, 15% HPLC
Leírás: Világosbarna folyadék
Carrier Oil: Napraforgómagolaj vagy testreszabott
Használt oldószer: víz, etanol
Carrier Oil: Napraforgómag olaj
Használt rész: Rosmeary levél
CAS-szám: .3650-09-7
Funkció:
a. Olaj formájú természetes antioxidáns, amelyet széles körben alkalmaznak olajban, zsírtartalmú élelmiszerekben, kozmetikai iparban stb., Természetes zöld adalékanyagként az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében.
b. Késleltetheti az olaj és a zsíros ételek oxidációs folyamatának megindulását, javíthatja az ételek stabilitását és meghosszabbíthatja a tárolási időt, a hús és a hal ízesítőként is használható.
Alkalmazás:
a. Szobahőmérsékleten tárolt vagy használt anyagokat hosszú ideig ne tegye ki bronznak és vasnak, magas hőmérsékleten (80 ℃ felett) ne tegye ki bronznak és vasnak
b. Nem alkalmazható lúgos körülmények között.
c. Jobban teljesít, ha E-vitaminnal vagy szerves savakkal (például citromsavval, C-vitaminnal stb.) együtt alkalmazzák.
d. Használatakor feltétlenül keverje össze.
Leírás:
TÉTELEK |
LEÍRÁS |
EREDMÉNY |
MÓDSZER |
Kinézet |
Barna, kissé viszkózus folyadék |
Barna folyadék |
VIZUÁLIS |
Szag |
Könnyű aromás |
Könnyű aromás |
SZAGLÓSZERVI |
Antioxidáns / illékony anyagok aránya |
≥ 15 |
≥300 |
GC |
Carrier Oil |
Napraforgómagolaj |
Megfelel |
- |
Próba |
≥ 10,0% |
10,6% |
HPLC |
Etanol |
≤500ppm |
31,25 ppm |
GC |
Víz (KF) |
≤0,5% |
0,2% |
USP33 |
Nehéz fémek(Pb) |
≤1ppm |
≤1,0ppm |
AAS |
Arzén |
≤1ppm |
≤1,0ppm |
AAS |
Teljes lemezszám |
≤1000cfu / g |
<100cfu / g |
USP33 |
Élesztők és penészgombák |
≤100cfu / g |
<10cfu / g |
USP33 |
Salmonella |
Negatív |
Negatív |
USP33 |
E.Coli |
Negatív |
Negatív |
USP33 |
Következtetés: Megfelel a specifikációnak. Tárolás: Hűvös és száraz helyen. Tartsa távol erős fénytől és hőtől. Felhasználhatósági idő: Min. 24 hónap megfelelő tárolás esetén. Csomagolás: 1kg, 5kg, 25kg / dob vagy ting |